Fotorelacja

Zobacz fotorelację z produkcji domowego sera z mleka ze sklepu!

fotorelacja

Produkt dnia
Płatności

dotpay

Allegro

allegro opinie

Wersje językowe
Wysyłka

Zamówienia wysyłamy na bieżąco.

Sugerujemy wybór dostawy kurierem DPD, by przesyłka dotarła na czas - przed Świętami.

Podpuszczka naturalna w płynie (moc 1:18.000)

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 19,00 zł 19.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Producent: Biochem s.r.l.

Opis

Czysty, standaryzowany, płynny roztwór enzymów wyizolowanych z żołądków cielęcych i/lub dorosłych krów. Podpuszczka ta powoduje bardzo dobre tworzenie się skrzepu. Podpuszczka jest zgodna z normami JEFCA (FAO/WHO), FCC oraz unijnymi zaleceniami SCF (Scientific Committee on Food). Podpuszczki te produkowane są zgodnie z wymaganiami zdrowotnymi dotyczącymi produkcji enzymów spożywczych.

 

Skład:

Chymozyna: 85%

Pepsyna

 

Moc 1:18.000

To oznacza, że jedna objętość preparatu skoaguluje 18 000 objętości mleka w ciągu około 40 minut, w temperaturze około 35 st. C.

Kupując podpuszczkę, należy zwracać szczególną uwagę na jej moc (koncentrację). Nasza podpuszczka naturalna (tradycyjna) jest silna i wydajna, wystarczą 1-2 krople na litr mleka. Na rynku występują też znacznie słabsze podpuszczki, których należy dodać nawet 10x więcej, co oznacza, że takie samo opakowanie starczy na 10x mniej mleka.

 

Dawkowanie:

1-2 ml na 10 L mleka
(ok. 10-20 kropel na 10 L mleka) 

 

Opakowania:

50 ml z kroplomierzem

100 ml z kroplomierzem

250 ml bez kroplomierza

1 L - wycena na zapytanie

5 L - wycena na zapytanie

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (16)

4 kwietnia 2013

Mała pojemność to bardzo ważne dla miłośników domowego wyrobu sera, polecam - działa!

26 września 2013

Sprawdzona. Tworzy dobry skrzep po ok. 45-50 min przy 32 C. Daję 42 kropli na 12 ltr mleka.

24 października 2014

Bardzo dobra podpuszczka. Wcześniej kupowałem inną na allegro, ale dostawałem chyba nieświeżą z krótkim terminem. Ta z serowar.pl ma rok ważności, jest fabrycznie zamknięta i w buteleczce z kroplomierzem. Opakowanie dodatkowo jest zgrzane w folii - pełen profesjonalizm.

19 listopada 2014

podpuszczka tworzy dobry skrzep. dodaję 20 kropelek na 10 litrów mleka. po około 45 minutach kroję skrzep. ser wychodzi pyszny!

1 maja 2015

Podpuszczka tworzy dobry skrzep mleko kozie temp.37C 15 kropli na 8L

9 stycznia 2016

używam tej podpuszczki od dawna. zauważyłem, że muszę nieraz dodać jej więcej - np. teraz - zimą. ale to chyba wina trochę gorszego mleka. polecam sklep, zbyszek

12 marca 2016

prawdziwa włoska cielęca podpuszczka - takiej szukałem. sprawdzone, dobre źródło - serowar.pl

2 maja 2016

Kupuję w tym sklepie już od pewnego czasu i produkty są naprawdę super. Jednakże mój ostatni zakup to niewypał. Dokładnie ta podpuszczka z datą ważności 12/2016 nr partii: 210803 straciła swoją moc w 2 miesiące po zakupie. Trzeba było dolewać jej coraz więcej, aż do 5 kropli na litr. Mleko kozie świeżutkie jak zawsze, podpuszczka przechowywana w lodówce. Może jakaś trefna partia się trafiła, że się tak szybko zepsuła??? Tego nie wiem, ale męczyłem się z nią trochę i chyba zamówię nową.

15 czerwca 2016

Od 4 lat jestem klientką sklepu Serowar.pl - kiedyś mąż przez przypadek kupił podpuszczkę w innym sklepie i była fatalna - słaba i powodowała farfocle w mleku, a nie skrzep. Polecam tylko tą z Serowara - nigdy się nie zawiodłam.

7 czerwca 2017

produkt doskonały

5 października 2017

używam tej podpuszczki od dawna, nigdy się nie zawiodłam

12 marca 2018

bardzo dobra podpuszczka, wcześniej pracowałam na innej - ta działa znacznie lepiej

21 maja 2018

od kilku lat używam tylko tej podpuszczki-najlepsza

11 czerwca 2018

świetna podpuszczka. używam jej od 5 lat - tylko z tego sklepu serowar.pl. nigdy mnie nie zawiodła.

22 października 2018

Używam tej podpuszczki i jestem bardzo zadowolony

25 października 2018

Koleżanka podzieliła się ze mną podpuszczką, któr zakupiła u Was w sklepie. Tym razem już ja zakupiłam dla siebie i kuzynki. Polecam, ser wychodzi super.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl