Podpuszczka naturalna jagnięca - 5 g - 100 L mleka

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 5,00 zł 5.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Naturalna podpuszczka to koagulant składający się z enzymów wytwarzanych przez żołądki jagniąt. Produkt ten stosuje się w przemyśle mleczarskim do produkcji sera świeżego i sera dojrzewającego.

Jest to tradycyjna włoska podpuszczka. Polecana przy przerabianiu większych ilości mleka.

Dawkowanie: 5 g. na 100 L mleka

 

Pełny katalog preparatów firmy BIOCHEM do produkcji mleczarskiej (kultury starterowe, podpuszczki, chlorek wapnia i inne) dostępny pod adresem - w formacie PDF:

http://serowar.pl/upload/BIOCHEM-SEROWAR.pdf 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium