Fotorelacja

Zobacz fotorelację z produkcji domowego sera z mleka ze sklepu!

fotorelacja

Produkt dnia
Płatności

dotpay

Allegro

allegro opinie

Wersje językowe
Wysyłka

Zamówienia wysyłamy na bieżąco.

Sugerujemy wybór dostawy kurierem DPD, by przesyłka dotarła na czas - przed Świętami.

LUND - pakowarka próżniowa do żywności - 140W

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 119,00 zł 119.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Producent: LUND

Opis

Pakowarka próżniowa do żywności marki LUND, o mocy 140 W.

- w pełni automatyczne urządzenie do pakowania próżniowego
- prosta i wygodna obsługa
- maksymalna szerokość folii 22 cm, długość według potrzeb
- stabilna praca dzięki gumowanym nóżkom
- włącznik bezpieczeństwa
- przycisk zgrzewania "Seal"
- instrukcja obsługi w języku polskim


Przeznaczenie / zastosowanie
Pakowarka próżniowa służy do pakowania próżniowego produktów spożywczych w przeznaczone do tego specjalne worki. Dzięki takiemu pakowaniu żywność zachowuje dłużej świeżość oraz wartości odżywcze.

 

zapakowany ser


Porady dotyczące pakowania próżniowego żywności
- Najlepsze rezultaty można osiągnąć w przypadku pakowania próżniowego świeżej żywności.
- Jeżeli jakość żywności pogarsza się, pakowanie próżniowe może opóźnić ten proces, ale nigdy go nie zatrzyma. Bakterie beztlenowe oraz mikroorganizmy mogące działać w środowisku o niskiej zawartości tlenu nadal mają wpływ na pogorszenie się jakości żywności.
- Gotowanie, rozmrażanie i podgrzewanie w wodzie żywności zapakowanej próżniowo pozwala zachować smak potraw oraz ułatwia utrzymanie czystości.
- Podczas podgrzewania potraw zapakowanych próżniowo przy użyciu kuchenki mikrofalowej należy zawsze przedziurawić w kilku miejscach worek, co pozwoli wydostać się gorącemu powietrzu.
- Żywność zapakowaną próżniowo można podgrzać przez zanurzenie i podgrzewanie jej w ciepłej wodzie, temperatura wody nie może przekroczyć 75 st. C.

W przypadku pakowania mięsa i ryb zaleca się najpierw żywność umieścić na 1-2 godziny w zamrażarce. Pozwoli to związać soki naturalnie obecne w żywności, a także pozwoli zachować jej kształt. Jeżeli nie jest możliwe wstępne schłodzenie żywności, zaleca się umieścić luźno zwinięty ręcznik papierowy pomiędzy żywnością a krawędzią worka przeznaczoną do zgrzania. Ręcznik wchłonie soki, które wydostaną się z żywności podczas odsysania powietrza.

W przypadku pakowania serów zaleca się pakować pozostały ser po każdym użyciu. Jeżeli zostanie użyty odpowiednio duży worek można go użyć ponownie, po wcześniejszym odcięciu zgrzewu.

Przed zapakowaniem próżniowym warzyw zaleca się je poddać blanszowaniu. Blanszowanie zatrzyma działanie enzymów, które mogą doprowadzić do utraty smaku, koloru i struktury. Aby poddać warzywa blanszowaniu należy zanurzyć je na kilkadziesiąt sekund we wrzątku, a następnie wyjąć i zanurzyć w zimnej wodzie. Czas blanszowania zależy od rodzaju warzywa. Im drobniejsze i delikatniejsze warzywa, tym krótszy czas blanszowania. Blanszowanie można przeprowadzić też za pomocą kuchenki mikrofalowej lub pary wodnej.

Produkty miałkie zaleca się pakować próżniowo w ich oryginalnym opakowaniu. Zapobiegnie to przedostaniu się drobin produktu wraz z odsysanym powietrzem do wnętrza pakowarki, co może nawet uniemożliwić prawidłowe zapakowanie próżniowe. Przed zapakowaniem próżniowym żywności w stanie płynnym np. zup, należy zamrozić je w osobnym naczyniu, którego kształt oraz wielkość należy dobrać tak, aby zamrożony produkt zmieścił się w worku. Po zamrożeniu należy produkt wyjąć z naczynia, włożyć do worka, zapakować próżniowo, a następnie z powrotem umieścić w zamrażarce. Żywność zapakowaną próżniowo można podgrzać przez zanurzenie i podgrzewanie jej w ciepłej wodzie, temperatura wody nie może przekroczyć 75 st. C.


Zawartość opakowania
- pakowarka próżniowa
- instrukcja obsługi


Napięcie [V]:    230
Częstotliwość [Hz]:    50
Moc [W]:    140
Klasa ochronności:    II
Stopień ochrony [IP]:    IPX0
Szerokość worka (max) [mm]:    22
Przepływ powietrza [l/min]:    11
Wytwarzane podciśnienie [kPa]:    od -40 do -60
Wymiary [dł. x szer. x wys.]:    260 x 160 x 55 [mm]
Masa netto [kg]:    0,8

 

Do pakowarki pasują worki moletowane do pakowania próżniowego żywności o wymiarach 20x30 cm (50 szt w opakowaniu).

Odnośnik do worków poniżej opisu ("produkty powiązane").

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (1)

18 marca 2017

mam tą samą pakowarkę w domu, spisuje się dobrze już ponad rok

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl